五谷杂粮粥

材料：（照片中以逆时针为序）百合、薏仁（pearl barley,台湾翻译为Job’s tear）、莲子、枸杞、鹰嘴豆（chick pea）、黑豆（不是中国传统的青仁乌豆，而是老外的black bean，详情参见我的文章 《此黑豆非彼黑豆》）、（图片中间的）红豆、绿豆、花豆、大麦（barley）

做法：

1. 薏仁、莲子、鹰嘴豆、黑豆、红豆、绿豆、花豆、大麦洗净用清水泡3个小时（时间可长不可短），百合和枸杞泡半个小时，如果泡久了百合就会烂在锅里，不好看也不好吃，
2. 锅内加足够的水，所有的材料一起下锅，大火烧开后小火煮1—1.5小时即可。