南瓜浓汤

刚来的时候很喜欢西式的蔬菜浓汤，味道浓郁还看不到材料。本想好好研究一下，发现他们不过是把各种蔬菜煮好之后用blender打能粥样而已。西方人在饮食上的创意比中国人差太远了。

材料：南瓜、胡萝卜、洋葱、西红柿、土豆、欧洲防风根（parsnip）、盐

做法：

• 上面材料全部滚刀切大块，
• 放在锅里加水煮半小时，加一点盐
• 倒在blender里打烂，
• 应该加点欧芹（parsley，台湾翻译成“巴西利”，是一种香料，像香菜一样）作装饰，家里刚好没有，就免了。

我觉得味道一般，LG很喜欢，因为他有一个国际化的胃。